MENU SEMALAM

assalamualaikum dan salam sepuloh ramadhan, kali ini aku nak berstory pasal menu hebat berbuka kami semalam haha..sila tengok gambar2 dibawah all those cuisine adalah homemade prepared by the Cheff Executive Officer (CEO ) kat rumah iaitu Mr Fakry dan dibantu oleh ACEO Mr Shahrizan and me harusla the GC - General Chef<-xnakkalah haha..ala2 hell kitchen aku balik makan je. meriah semalam makanannya kami ada

1. Ayam Goreng Kunyit + daun kari <-huhu pokok kari aku dirogol semalam haha tp takpe janji kenyang

2. Kami ada resepi Kailan Goreng Ikan Masin <- menggunakan lebih ikan masin nasi goreng aritu, huhu aku bukan jenis makan sayur sgt especially kalau kaler hijau dia terang benderang macam ni..
3. then we have paru jantung hati ayam masak goreng ngan kacang buncis..MELELEHH....
4. Menu terhebat malam tadi adalah tempe goreng yang di-crystalize-kan menggunakan cili giling, sos dan kicap..mabeles.. <--terus rasa macam org jawa sejati je semalam haha..

5. ermmm ini aku suka tapi tak berani nak makan banyak2 semalam sebab takut sakit perut lak esoknya, tapi sikit2 pun banyak gak la aku bantai huhuhu. kalau tunggu aku tak tau la bila tempoyak mak aku ni nak bertukar ghope kan haha..mlm ni leh makan lagi <--tetiba balik jd mode melayu PERAK sejati aha. sila jeles kepada penggemar tempoyak diluar sana. rupanya orang CEO tu tak tau makan sambal tempoyak ni elok dan enak dimakan ngan ikan bilis mentah atau digoreng ranggup.

6. Buah melaka as our desert semalam, rasa dia MELETOP sebab pakai gula kabung, kalau beli kat pasar ramadhan biasanya org akan pakai gula melaka. yang ni manis dia punya rasa sayup je.masuk mulut gigit rasa perggghhhh nyamannn..huhuhu..buat berlebih semalam so untung la jiran kami yang terdekat sbb bagi kat diorg sikit huhu memula cecita nak bg jiran terjauh tetiba ingat yg akak shabini tu mmg penjual kuih yang berjaya..so cancel hantar kat dia walau masa tu tinggal 2 pintu je lagi nak sampai rumah dia haahaa...

8. menu air kami masa berbuka semalam lak adalah air tembikai yang disediakan oleh ACEO sedapp..tapi dah dekat sgt berbuka baru teringat nak masukkan air batu, so semalam agak wasatiah aku berbuka dengan mengurangkan pengambilan air ais..teruskan berusaha JALIL

Agak2 kome le kan, berape la agaknya kalau ini kami makan kat luor, ate lauknya aje dah 5 jenis bukan sikit2 melimpah banyaknya...

The Last Airbender

last saturday aku gi tgk wayang cerita Last AirBender kat MBO Desa Petaling. yaaa walau aku gi tgk ari minggu namun sangatlah minimal orang yang ada kat dalam panggung itu n aku tgk ngan budak2 sahaja..adakah aku ini masih dikategorika budak2 yang kiut?? siap ad ayang tolong kira total penonton malam tu sebelum wayang start adalah cuma 22 orang termasuk aku..tapi pada aku ok la tengok wayang kat situ sebab wayang baru dan aku leh duduk merata rata ikut suka aku je haha. gigih pergi tgk Avatar the last airbender tapi rupanya tak seseronok yang aku sangka sebab pada aku pemilihan watak2nya adalah kurang sesuai..ada ke patut yang baik org kulit putih ja..katara ngan soka org kulit putih ye, walau kartun sebelah menunjukkan watak sebenarnya soka bukan lah dari spesies kaukasian huhu..dan yang jahat seingat aku dalam kartunnya muka macam chinese tapi tukar jagi indian huhu tak sesuaiiii...pengupasan cerita pun macam kurang menjadi je...

so daripada 5 bintang aku bagi 2.578 je bintangnya...

Pekan Sungai Besi

lama sungguh dah rasanya aku nak upload gambar pekan sungai besi ni kat sini tapi baru ini aku menguploadnya...haha bukan apa aku sajaje nak share suasana pekan kecil kat area rumah aku ni yang rasanya serba lengkap semuanya ada..sebut je nak cari apa insyaALLAH ada. janganla gedik gedik nak cari Louis Vuitton ori ke Prada ori ke kat sini aje gedik le kome kalau cenggitu tapi rasanya LV n Plada kurang ori ada gak kot..yang penting crocs pun ada huhu,ttp tak ori. ini gambar kat depan pej pos sg besi.atm kena jauh sikit la ngala ke desa tasik tapi pekan kat sini mcm klasik je..bangunan pun bangunan bangunan lama <--ini watak jalil sentimental tradisional yang best lagi kat ujung deret kedai belah kanan tu ada kedai cd yang jual lagu2 klasik lama sungguh kak mlah, kak syaripah abang kilau semua ada kat situ huhu...nak beli biskut pun still ada kedai main letak dalam balang macam zaman dolu dolu je, paling banyakkan pekan ni agaknya kedai gunting rambut kedai makan pun berderet2...

Nasi Goreng Ikan Masin dengan Ikan Cencaru Bakar

hehe..mmg jarang orang makan macam tu kan tapi itula menu kami sempena menyambut ramadhan kali ini hoho bukan menu utk berbuka ye, tp menu nasi goreng ikan masin yang homemade prepared by our chef of the day: En. Fakry tapi bakat beliau tidak dibenarkan diserlahkan melalui gambar yang aku snap so korang leh bayangkan je la ye dia tgh memasak haha...dengan gigihnya menggunakan lesung menyediakan rencah untuk nasi goreng ikan masin talang yang dibeli kat carrefour sri petaling.dan aku lak chef assistant yang memerap dan membakar ikan menggunakan perencah ikan bakar Mak Siti hoho mudah dan tangkas langkah kerja ku...n Mr Shahrizan lak bertanggungjawab untuk menyediakan breakfast kami pagi tu siap air karot susu ngan roti telur ye..sungguh mengancam menu haritu, sebabnya petang semua terkulai layu je meroloh.

lepas ni no more cooking makan2 tghari selama sebulan sempena bulan Ramadhan yang amat berkat. dan itulah kali pertamanya kami memakan makanan yang disediakan oleh Shahrizan ye. enak juga rasanya. tapi sorry gambor tak sempat nak ambik sbb lupa so aku tunjukkan gambor menu tengahari je la ye.

Ah Lan Wa Sah Lan Ya Ramadhan

Sempena menyambut ketibaan Ramadhan yang akan tiba dalam 2 hari lagi makanya di kesempatan ini aku nak mengucapkan selamat menjalani ibadah puasa di sepanjang bulan Ramadhan ini kepada semua ahli keluarga, saudara mara dan sahabat handai serta juga selamat berpuasa kepada semua muslimin dan muslimat, mukminin dan mukminat di seantero pelusuk dunia ini..semoga puasa kita pada tahun ini dipenuhi keberkatan keazaman dan ketakwaan...

Abu Hurairah ra. meriwayatkan bahawa Rasulullah SAW bersabda: "Umatku telah dikurniakan dengan lima perkara yang istimewa yang belum pernah diberikan kepada sesiapa pun sebelum mereka. Bau mulut daripada seorang Islam yang berpuasa adalah terlebih harum di sisi Allah daripada bau haruman kasturi. Ikan-ikan di lautan memohon istighfar (keampunan) ke atas mereka sehinggalah mereka berbuka puasa". Allah mempersiapkan serta menghiasi jannah yang khas setiap hari dan kemudian berfirman kepadanya: "Masanya telah hampir tiba bilamana hamba-hambaKu yang taat akan meninggalkan segala halangan-halangan yang besar (di dunia) dan akan mendatangimu."

Pada bulan ini syaitan-syaitan yang durjana dirantaikan supaya tidak menggoda mereka ke arah maksiat-maksiat yang biasa mereka lakukan pada bulan-bulan selain Ramadhan. Pada malam terakhir Ramadhan (orang-orang yang berpuasa ini) akan diampunkan." Maka sahabat-sahabat Rasulullah SAW pun bertanya: "Wahai Pesuruh Allah, adakah itu malam lailatul Qadar?" Dijawab oleh Rasulullah SAW: "Tidak, tetapi selayaknya seorang yang beramal itu diberi balasan setelah menyempurnakan tugasnya."

Apa hukum orang Islam yang mengingkari kewajipan puasa Ramadhan?

Ia murtad dari agama kerana kewajipan puasa adalah termasuk dalam perkara-perkara yang sedia dimaklumi dalam agama. Wajib atas pemerintah memperlakukannya sebagaimana seorang yang murtad iaitu hendaklah diminta supaya ia bertaubat dan kembali berpuasa. Jika ia enggan bertaubat, hendaklah dikenakan hukuman had ke atas orang yang murtad iaitu dibunuh.

Apakah perkara-perkara yang membatalkan puasa?
1. Makan dan minum dengan sengaja (ijmak ulamak); berdalilkan pemahaman dari ayat Allah; “…maka sekarang setubuhilah isteri-isteri kamu dan carilah apa yang telah ditetapkan oleh Allah bagi kamu; dan makanlah serta minumlah sehingga nyata kepada kamu benang putih (cahaya siang) dari benang hitam (kegelapan malam) iaitu waktu fajar. Kemudian sempurnakanlah puasa itu sehingga waktu malam (maghrib)…”. (al-Baqarah; 187)

2. Bersetubuh dengan isteri pada pada siang hari bulan Ramadhan walaupun tanpa keluar mani (ijmak ulamak); berdasarkan pemahamana dari ayat di atas.

3. Muntah dengan sengaja walaupun sedikit (berdasarkan pandangan Imam Malik dan Syafi’ie); berdalilkan hadis Nabi s.a.w.; “Sesiapa yang terpaksa muntah, maka (tidaklah batal puasanya dan) ia tidak wajib mengqadha’ dan sesiapa yang sengaja muntah, maka (batallah puasanya dan) ia wajib mengqadhanya” (HR Imam Abu Daud, Tirmizi, an-Nasai dan lain-lain dari Abu Hurairah r.a.). Mengikut pandangan Imam Abu Hanifah; tidak batal puasa kecuali banyak (penuh mulut). Jika muntah berlaku tanpa sengaja tidak batal puasa dengan ijmak ulamak.

4. Kedatangan haid dan nifas (ijmak ulamak); wanita apabila kedatangan haid atau nifas, maka batallah puasanya dengan sendirinya. Kemudian wajib ia menggantikan puasanya pada hari-hari lain di luar Ramadhan.

5. Mengeluarkan air mani dengan perbuatan secara lansung yang disengajakan seperti mengeluar dengan tangan (sama ada tangan sendiri atau tangan isteri), bercium atau berpelukan dengan isteri dan sebagainya. Adapun jika keluar mani kerana melihat atau berfikir/khayal, tidaklah membatalkan puasa –kerana ia seumpama mimpi- kecuali orang yang menjadi kebiasaan baginya. Namun begitu perbuatan tersebut adalah makruh. Begitu juga, jika yang keluar adalah air mazi, tidaklah membatalkan puasa.

6. Memasukkan sesuatu bukan makanan melalui saluran terbuka yang menyampai ke rongga perut, yakni memasukkan melalui mulut atau hidung. Perkara ini membatalkan puasa mengikut mazhab Syafi’ie, Malik dan jumhur ulamak dengan mengkiaskannya kepada makanan dan minuman.

7. Memasukkan ubat melalui lubang dubur; membatalkan puasa mengikut jumhur ulamak kecuali Imam Malik (mengikut satu pandangannya) dan Imam Daud.

8. Menitikkan air atau ubat ke dalam lubang telinga dan lubang kencing membatalkan puasa menurut Imam Syafi’ie. Begitu juga, menyedut ubat melalui hidung.[1]

9. Pengsan sepanjang hari akan membatalkan puasa dengan disepakati sekelian ulamak. Adapun tidur sepanjang hari tidak membatalkan puasa dengan ijmak juga.

10. Gila; jika seseorang itu menjadi gila, batallah puasanya kerana ia telah hilang darinya kelayakan untuk beribadah.

11. Berbekam (mengeluarkan darah); batal puasa mengikut Imam Ahmad. Jumhur ulamak tidak membatalkannya.

12. Berniat keluar dari puasa; batal puasa mengikut Imam Ahmad. Menurut Abu Hanifah, majoriti ulamak mazhab Maliki dan yang rajih dalam mazhab Syafi’ie; tidak batal puasa.

Nota kaki;

[1] Ketetapan umum dalam mazhab Syafi’ie; membatalkan puasa dengan memasukkan sesuatu ke rongga dalam badan (iaitu rongga halqum ke perut, rongga kepala (otak), usus dan pundi kencing) melalui saluran yang terbuka di badan. Sama ada benda yang dimasukkan itu kecil atau besar, makanan atau bukan makanan. Yang dimaksudkan saluran terbuka pada badan itu ialah mulut, hidung, telinga, kemaluan/faraj (saluran kencing) dan dubur (saluran berak).

sumber: http://fiqh-am.blogspot.com/

jalil jalan jalan ke Australia part 2

Ini sambungan pasal lawatan aku ke Australia dulu ye, Amaran kepada pembaca bahawa mmg kisah lawatan ini sangat tak menurut sequence nya kata omputih sebab aku update ikut suka aku nak update apa dan apa yang terlintas kat pkiran aku masa ni je. gambar yang kat bawah ni adalah gambor secara menyeluruh untuk bandar perth australia yang disnap semasa atas jake cruise iaitu cruise yang bawak kami naik cruise dari bell tower <--taksilap aku nama dia ke Fremantle <--lenkali punya cerita. naik cruise ni maha jugak la dan perjalanan dia makan masa dalam dekat 3 jam jugak rasanya. suka tengok skyline <--ayat maju kali ini bandar perth ni sebab nampak macam harmoni je daripada pandangan tasik tak silap aku, ke sungai, ntahla..satu perkara aku nak bagitau kat Australia ni aku rasa air paip dia pun macam payau gak [anda semua tahu apa itu payau?] ala rasa macam air mineral tu huhu sebab benua ini terdiri dari seketul pulau dan diorang banyak gunakan air bawah tanah untuk kegunaan seharian therefore sbb air yang digunakan berasaskan daripada air laut yang masin makanya apabila ditapis secara semulajadi dan dirasa menggunakan lidah serasa airnya payau..ala macam rasa air mineral tu. bayangkan tengah mandi tetiba terminum air mineral hahaha <--wahhh very informative post kali ini.

Bawah daripada urbanscape perth tu plak adalah pemandangan teluk laut dekat dengan tempat aku makan caramel yang enak tu...dan juga tempat yang banyak lalat halus yang mcm selalu urung kerbau/lembu tu tetiba masa kat sini serasa diri seperti busuk huhu...tapi dekat sini punya laut kami tgk dari jarak jauh je sbb masa tu sangat bergaya pakai kasut so malas nak gi pijak pasir laut yang halus tu nanti kotor van pelancong tu kesian dia haha..baik sungguh hati rakyat malaysia ini...so kami pergi bermain pantai cottesloe ke cottestoe ke huhu ntah mana satu nama dia. errmmm lanscpae kat pantai kat australia ni agaknya mmg takde pokok kelapa, pantainya berlandscapekan lalang lalang layu ke mmg lalalang tu kaler coklat ntah..lupa nak siasat.

Yang kat bawah ni pulak adalah pemandangan biasa atau lanskap hutan biasa kat kawasan ini certain tu macam gurun rumput renek je kekadang macam kawasan padang lalang yang kena sembur gramoxone je sbb kaler kuning part2 keciknya nampak la ladang anggur sepanjang perjalanan kami nak pergi melawat the famous pinnacle desert yang dipercayai kununnya adalah merupakan kawasan hutan banat suatu masa dahulu kala yang kemudiannya tertimbus dan kini telah muncul semula...lebih kurang la sinopsis tourist guide tu bagi kat aku..

kat atas ni plak adalah gambar bandar perth waktu malam daripada kingston park tak silap aku satu kawasan taman/ hutan simpan yang terletak diatas bukit yang kekononnya ada kanopi walk tapi kami tak sempat naik, suhu disini pada waktu malam ini adalah sangat sejuk menyebabkan beberapa percubaan untuk mengambil gambar yang berobjek hidup gagal sbb takleh nak stay still sebab kena menggigilkan badan sebab kesejukan <--huh cukup terang tak pernjelasan aku ni...so walau ada gambar aku airid n nora kat sini tapi takleh nak dipublished sbb takut anak2 kecil akan mengigau diwaktu malam...haha, sbb kami kelihatan seperti makhluk aneh..huhu..

ok cukup untuk kali ini ye..aku nak gi beli tiket wayang tgk The LAst AirBender ni...chau chee chau <--jangan update se-line je bak kata kak eija..(oooppppsss pekup mulot)

jalil jalan jalan ke Australia part 1

Memula ingat nak tulis tajuk the lost australia macam tajuk kak ija cakap..tapi mcm tak seswai jah sbb kami takde lah lost pun sbb pakai tourist guide yang sgt baik namun begitu namanya dah hilang dari kotak ingatan aku ni..chris kot tak silap aku nama dia.

Saja je nak update blog tapi tak tau nak cerita apa, aku kendiannya jumpa lak gambar masa aku ngan team GACOS pergi melawat bumi Australia-the western part je la.. masa aku team ngan projek GACOS dulu aku berpeluang melawat Singapore dan Australia and Batam. Tapi ini kisah lama dahulu, kisah masa aku remaja dulu, ini kisah 3 tahun yang lalu.

Pergi melawat Perth tujuannya adalah untuk melawat kepada kediaman berpagar yang ada kat sana, mmg banyak contoh baik yang boleh kita gunakan..tapi malas nak bercerita pasal tu mungkin lain kali je la ye..lagi pun ini entry bila aku tgh tak tau nak buat apa, n otak aku tgh agak beku..so apa yang aku tulis adalah apa yang telah mencair je la..lagi pun mak aihhh nak merecall memory bertahun lepas ngan RAM aku yg sekedar 512 ni apa la sangat plus la plak kot kot termakan milo ais bersemut kat kedai bawah rumah lagi, kan dah bertambah sempit space memorinya.

How the journey begin i cannot remember theres only a few places i can recall sbb nampak signboard dalam gambar. Kat sana alang2 dah berkelana menimba ilmu <--wah ayat mengancam kami terus la bersiar siar makan angin. turun kapal terbang kat Perth Airport kena periksa ngan kastam diorang n tak silap aku sbrg jenis tumbuhan atau haiwan tak deibenarkan dibawa masuk dan perlu dikuarantin sebab diorang sangat nak menjaga tumbuhan native tempat diorang ini. Sampai sana seingat aku hari masih siang, anginnya sejuk macam angin kat Cameron Cuma lebih sejuk walau ada matahari tapi cahayanya tak panas sangat, so kekadang bila kena tiup angin sejuk tambah suam-suam kuku panasnya matahari tu rasa macam perona je nyamann.

Aturan tempat yang aku nak cerita ni mmg takkan mengikut kronologi sebenar sbb susah nak recall memory silam ni rupanya. Oohhh lupa lak nam introduce member2 yang terjebak ngan pelancongan kami pada masa tu..sila baca dari kanan ye.

Airid, jalil [ambik gambor], bob, puan bad, dr azim, prof salleh, dr goh, chris, enal, kak eija, kak cuyek, nora

Gambar ni ambik masa makan lobster kukus kat the Dunes Restaurant dkat ngan area tepi laut yang mempunya kawasan pasir halus mulus yang luas. Makan lobster pada aku masa ni takde la sedap sangat rasanya haha tapi dia punya kek karamel sampai sekarang terngiang-ngiang lagi rasa sedapnya.

gambar atas ni plak adalah pemandangan dari arah pantai ke restaurant tersebut tetapi ntah mengapa banyak sungguh lalat lalat kecil kat kawasan pantai dia tu

Lepas acara makan – makan ni tak silap aku pastu kami meneruskan perjalanan ke sand dunes untuk main giant school bus dan juga sand sliding. Yang giant school bus tu macam naik roller coaster rasanya, dia buat sebijik bas sekolah ngan tayar yang besar pastu berjalan-jalan atas bukit pasir yang berbalam – balam, so kejap kami di puncak dan kendian teriak teriak trauma gembira bila bas tu turun ke lembah lak haha. Masa naik benda raksaksa ni kami satu kumpulan dengan pelancong dari jepun yang mana pemandu pelancong dia adalah orang dari Pahang Malaysia <--haha jalil ingat benda tak penting je. Kat bawah ni adalah gambar aku ngan bas sekolah besar tu..seronok, kalau sesiapa gi sana leh la cuba benda ni.

Sesudah kami teriak teriak trauma gembira then kami dijuadahkan pulak ngan main snow sliding sebab nak main snow boarding takde salji dan yang hanya ada adalah timbunan timbunan pasir yang membukit so org australia ini memperkenalkan sand sliding la plak kat sana. Mainan ini agak ekstrem kerana tanpa kawasan yang pejal dan jitu mungkin akan menyebabkan anda tersembam secara mengejut dan mengakibatkan sakit dada dan malu yang membusut. <--airid sila terasa ye, masih ingatkah ko masa itu? Tapi Cuma satu yang macam benci masa main ni dia main tendang je untuk menggelungsurkan kami huhu..

jalil berdebar-debar masa nak menggelungsur pasir tinggi ooo lagi lagi trauma setelah melihat objek tersembab haha

nanti aku sambung part 2 lak ye..idea tetiba larik